患者：女，28歲
病情描述：我聽說韭菜不能和蜂蜜這種東西一起吃，這是為什麼呢？
韭菜不能和蜂蜜一起吃嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師韭菜確實不應與蜂蜜同時食用：韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導瀉，二者同食，能導致洩瀉。
2018-08-30
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患者：女，28歲
病情描述：我聽說韭菜不能和蜂蜜這種東西一起吃，這是為什麼呢？
专家回答(1)
韭菜確實不應與蜂蜜同時食用：韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導瀉，二者同食，能導致洩瀉。
2018-08-30
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