患者：女，20歲
病情描述：今天在家裡整理東西，看到有個透明袋子，老人說是小蘇打，小蘇打是什麼？
小蘇打是什麼
专家回答(2)
謝琪
主任醫師碳酸氫鈉，就是常說的小蘇打。小蘇打呈弱鹼，國內廣泛用於食品工業和醫藥、獸藥中，食用的小蘇打呈白色細小晶體，在水中的溶解度小於蘇打。270℃時分解生成碳酸鈉。它是強鹼弱酸鹽，水溶液因水解而呈弱鹼性。在醫用上，碳酸氫鈉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，並加強胃腸的收縮，起到健胃、抑酸和增進食慾的作用。
2019-04-04
陳啟眾
副主任醫師小蘇打是常用的一種食物新增劑，有些輕微的腐蝕性，加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。
2019-04-04
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