患者：女，28歲
病情描述：我老公竟然要我吃葡萄皮，他說葡萄皮對身體好，葡萄皮可以吃嗎？
葡萄皮可以吃嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師葡萄皮是可以吃的，葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用;單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效;花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。
2018-11-27
陳啟眾
副主任醫師不僅可以吃，而且對身體很好葡萄全身都是寶，最好的吃法，就是隻要在食用前充分洗淨果皮，整顆入口，連皮帶籽一起嚼完吃下，這樣營養就會達到百分百。如果剝皮吐籽，營養就損失大半了。
2018-11-27
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