患者：女，26歲
病情描述：我愛吃魚，最近想吃中華鱘，只是我懷孕了，還適合吃中華鱘嗎？
中華鱘適合孕婦吃嗎？
专家回答(1)
王琪
主任醫師中華鱘含有豐富的營養，而且中華鱘為高蛋白、多脂肪性魚類。適合孕婦食用，而魚卵可制醬，魚膽可入藥，魚肉、魚腸、魚膘、魚骨等均是上等佳餚，鰾和脊索可製作魚膠。
2018-10-02
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患者：女，26歲
病情描述：我愛吃魚，最近想吃中華鱘，只是我懷孕了，還適合吃中華鱘嗎？
专家回答(1)
中華鱘含有豐富的營養，而且中華鱘為高蛋白、多脂肪性魚類。適合孕婦食用，而魚卵可制醬，魚膽可入藥，魚肉、魚腸、魚膘、魚骨等均是上等佳餚，鰾和脊索可製作魚膠。
2018-10-02
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