患者：男，24歲
病情描述：平時勞累的時候，我媽就給我煮百合雞湯補補身體，百合雞湯有什麼功效嗎？
百合雞湯有什麼營養價值？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師百合雞湯的功效：可按平日口味食用，具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使面板柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。方法：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只（約1000克），先將烏骨雞去毛及內臟切塊？放入炒鍋內加水適量燉至半熟時，再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。
2018-09-11
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