患者：女，56歲
病情描述：我女兒今天來，看我帶了一大把蒜苗，蒜苗對健康有很好的營養價值嗎？
蒜苗是很好的營養食品嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師蒜苗的營養價值很高，蒜苗、韭苗等苗類對於人體陽氣生髮很有好處，是春季養生佳品。蒜苗的烹製方法可涼拌、清炒，比較推薦的常見菜餚有蒜苗炒肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗燒豆腐等。
2018-06-30
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患者：女，56歲
病情描述：我女兒今天來，看我帶了一大把蒜苗，蒜苗對健康有很好的營養價值嗎？
专家回答(1)
蒜苗的營養價值很高，蒜苗、韭苗等苗類對於人體陽氣生髮很有好處，是春季養生佳品。蒜苗的烹製方法可涼拌、清炒，比較推薦的常見菜餚有蒜苗炒肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗燒豆腐等。
2018-06-30
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