糖尿病患者的飲食控制原則是什麼

胡小翠

主任醫師

糖尿病患者飲食控制原則如下：1.打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯誤觀念；2.少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰；3.吃甜點心和鹹點心沒有區別，均會引起血糖升高；4.吃“糖尿病”的量與吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纖維的糧食做的，如：蕎麥、燕麥；5.所謂“無糖食品”實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。

2018-09-17