2018-06-01
患者:男,31歲
病情描述:我老婆每次買雞蛋都買農家蛋,說農家蛋更有營養。農家蛋更有營養嗎?
专家回答(1)
農家蛋並不比普通雞蛋營養多。真正的農家蛋(土雞蛋)可能會更好吃一些。但檢測表明,農家蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。另外,放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控,雞蛋受到糞便汙染的可能性較大。
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