患者：女，33歲
病情描述：聽說雞蛋中膽固醇很高，我很擔心對健康有影響，所以都不敢吃了，雞蛋中膽固醇含量很高嗎
雞蛋中的膽固醇很高嗎
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師雞蛋中的膽固醇會有一定的變化的，在一些科學檢測中，剛剛產出的雞蛋膽固醇氧化程度幾乎是零，但是隨著時間的延長，膽固醇就會逐漸被氧化，所以會逐漸的升高。
2018-05-21
劉穎
副主任醫師雞蛋中的膽固醇大多數是挺高的，尤其是蛋黃裡面，一個雞蛋裡面含膽固醇的劑量大概會在290毫克左右，所以本身就存在膽固醇偏高的人群，在生活中應該減少雞蛋的使用量。有膽固醇的人群平時在生活中儘量選擇清淡食物為主，還要定期到醫院進行復查。
2018-05-21
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