空腹喝豆漿會影響健康嗎?

患者:女,32歲

病情描述:我老婆每天早餐都是空腹喝一杯豆漿就去上班了,空腹喝豆漿會影響健康嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

空腹喝豆漿,沒有進食其它食物,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它只能代替澱粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養的作用。而且空腹喝豆漿還會加重胃腸負擔。

2018-09-09

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