患者：女，36歲
病情描述：夏天有時候家裡人會把豆腐和番茄一起煮湯，那豆腐煮番茄有什麼療效呢？
豆腐煮番茄有什麼療效呢？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師豆腐和番茄這兩種食物營養價值都比較高，都是屬於涼性的食物，在夏季這樣炎熱的天氣下，吃豆腐和番茄燉煮的美食，可以幫助大家去除燥熱，緩解像發熱等不適的身體症狀，建議燥熱明顯的人群，要常吃一些。
2018-09-02
謝琪
主任醫師可以除燥熱、緩解發熱，豆腐和番茄都屬營養價值比較高的蔬菜和水果，屬於涼性食物，番茄中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，具有抗癌的效果，同時還有美容養顏的作用，刺激食慾增加消化和吸收。豆腐中含有蛋白質可以補充能量，身體起到保健的效果。
2018-09-02
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