大蒜經陳醋泡製之後有什麼功效?

患者:男,32歲

病情描述:新鮮的大蒜經過陳醋泡製之後,對人體會有什麼功效?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

用食醋泡製新鮮的大蒜食用,原有的營養價值及保健功效是不會受到破壞的,還可以增強人體的免疫力,具有較強的保健作用。臘八蒜即是其中的一種。

2018-05-19

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