預防中風吃什麼食物

腦中風現在發病率越來越高了，歸根究底，和日常的飲食息息相關，那麼生活中我們一定要注意預防腦中風，防止出現更嚴重的情況。想要預防腦中風，大家可以選擇生活中一些能夠預防中風的食物，例如土豆等，還可以多吃一些水果如柚子，檸檬等都能夠降低膽固醇，預防腦中風的發生。

腦中風是一種常見的高發的疾病，現在有很多人覺得，腦中風是老年病，自己年輕不會得，但是現在醫學證明，腦中風這種疾病已經逐漸的年輕化了。所以平時我們一定要注意預防腦中風，防止出現更嚴重的情況。那麼吃什麼可以預防中風呢，下面看看預防中風的五種食物。

腦中風發生後，患者可能會伴隨有偏癱，口眼歪斜的症狀，很容易留下終生的殘疾，所以生活中可以多吃一些食物，預防腦中風。第一種是常見的蔬菜土豆，土豆當中富含維生素B和膳食纖維，能夠很好的預防腦中風，可以做成菜，記住少油少鹽。因土豆含糖量很高，建議有糖尿病的患者少吃。

對於海帶相信大家都不陌生，甚至很喜歡吃，海帶裡面除了豐富的碘之外，還有巖藻多糖、昆布素等，這些能夠有效的抑制動脈硬化，降低患者的膽固醇，降低中風的機率。大家可以涼拌，也可以煮熟做成菜來吃。

第三個食物是水果中的橙子，我們都知道含有豐富的維生素C，此外橙子中的維生素P還能夠增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，所以非常適合三高的人群服用。

第四個也是水果就是檸檬，和橙子其實差不多，適當的吃一些也能夠很好的預防高血壓和心肌梗塞的症狀，防止腦中風的出現。

最後一種食物是香菇，這種菌類食品裡面都含有香菇素、香菇酸和多種氨基酸等，這些元素能夠幫助大家降血壓，降血脂，控制血糖，減少腦中風的發病機率，建議大家多吃一些。

上述提到的這五種食物都是生活中常見的，能夠很容易買得到的，希望大家都能制定合理的膳食，管住嘴，少吃那些油脂高熱量高的食物。不管是年輕人還是老年人，都應該少油少鹽，低糖，忌菸忌酒，多運動，這樣才能有個好的身體，遠離這些疾病。