痛風急性期和緩解期要如何飲食

急性期：應嚴格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的過多攝入。可選用第3類食物，以牛奶，雞蛋為膳食中主要的優質蛋白質來源，以精白麵，米為熱量的主要來源。自古以來痛風就被稱為“富貴病”，但是現在我們的生活質量和飲食習慣得到了根本性的改變，導致人們患痛風的機率越來越高，尤其是對於中老年朋友而言，飲食不注意更是會導致痛風。而想要痛風治療有好效果，就一定要注意飲食，那麼，痛風急性期和緩解期要如何飲食呢？

急性期與緩解期膳食的選擇：

急性期：應嚴格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的過多攝入。可選用第3類食物，以牛奶，雞蛋為膳食中主要的優質蛋白質來源，以精白麵，米為熱量的主要來源。選含嘌呤低的蔬菜和水果，限制脂肪量。

緩解期：給予正常平衡膳食，以維持理想體重和正常血尿酸水平。由於蛋白質攝入能加速痛風病人尿酸的合成，每日攝入不宜超過1.避免第1類食品，有限量地選用第3類食品，每週2d選用第3類食品，5d選用第2類含中量嘌呤的食物。應繼續維持理想體重，避免體重增加，脂肪的限量要長期堅持。曾有病人入院前，每次飲酒或進高嘌呤飲食，尤其是進食蝦類後，關節疼痛腫脹明顯，在家服用藥物效果不好，入院後，仍給予入院前的藥物治療，按急性期的膳食要求進食，禁酒，5~7d後，關節疼痛很快緩解。

只有明白了痛風急性期和緩解期要如何飲食，並且在治療的時候按照這樣的標準來進行飲食上的控制，才是保證痛風治療效果的基礎，飲食習慣直接影響痛風是否發作，因此一定要改變不好的飲食習慣。