鯇魚 - 中藥材

鲩鱼，中药名。为鲤科草鱼属动物草鱼Ctenopharyngodon idellus（ Cuvier et Valenciennes）的肉。具有平肝息风，温中和胃的功效。主治虚劳，肝风头痛，久疟，食后饱胀，呕吐泄泻。

功效作用

功能

平肝息風，溫中和胃。

主治

虛勞，肝風頭痛，久瘧，食後飽脹，嘔吐洩瀉。

用法用量

內服：煮食，100-200g。

禁忌

不宜久服。《醫林纂要》：“助火發瘡。”

注意事項

《食療本草》：“新熟者動氣，常食乾飯，令人熱中，唇口乾；不可和蒼耳食品店之，令人卒心痛；不可與馬肉同食之，發痼疾。”

化學成分

每100g草魚肉含蛋白質17.9g，脂肪4.3g，灰分1g（其中鈣39mg，磷173mg，鐵0.7mg）還含氨基酸及肽：L-組氨酸及組氨酸構成的二肽肌肽，鵝肌肽，N-β-丙氨醯-1-甲基-L-組氨酸；類胡蘿蔔素：β-胡蘿蔔素，雞油菌黃質，葉黃素，玉蜀黍黃質，綠蠅黃質，胡蘿蔔二醇，α-皮黃質，蝦黃質；不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸。還含膽甾醇，磷脂，卡巴呋喃。

相關論述

1、《綱目》：“暖胃和中。”

2、《醫林纂要》：“平肝祛風。治痺，截瘧，其頭蒸食尤良，可截久瘧。治虛勞及風虛頭痛。”

3、《廣西民族藥簡編》：“治慢性痢疾。”

4、《中國動物藥》：“治消化不良，食後脹飽，嘔吐，洩瀉。”

臨床應用

相關配伍

治消化不良：草魚肉（適量），麥芽10g，山楂30g，陳皮10g。水煎服，每日2次。（《中國動物藥》）

加工炮製

採收加工

每年除生殖季節外，均可捕撈，捕得後，除去鱗片、鰓、內臟，洗淨、鮮用。

植物學資訊

生長環境

棲息於江河湖泊中，屬中下層魚類，生活於近岸多水草區域。

動物學資訊

動物屬種

鯉科草魚屬動物草魚。

形態特徵

體長，略呈圓筒形，腹圓無稜，尾部側扁。頭鈍，口端位，無須。上頜稍長於下頜。眼較小，上側位。鰓耙短小呈棒形，排列稀疏。下嚥齒2行，為梳狀櫛齒，具斜狹下凹嚼面邊緣具斜條狀溝紋。鱗片頗大，背鰭無硬刺，起點與腹鰭相對。臀鰭3,8，亦無硬刺。身體各部分比例隨個體大小不同而有差異。幼魚的頭長和眼徑相對地較成魚為大，尾柄長，眼間距較成魚為小。體呈茶黃色，背部青灰色，腹部銀白色，各鰭淺灰色。

分佈區域

我國南北各平原地區的河流、湖泊均有分佈。是我國養殖魚類之一。