慢性腸胃炎吃什麼菜好

慢性腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜慢性炎症。其名稱不確切，有人稱之為慢性胃腸炎。主要臨床表現為食慾減退、上腹部不適、噯氣、噁心、嘔吐或反覆發作的腹痛、腹瀉及消化不良等。因其發生部位不同，可分為慢性腸炎及慢性胃炎。

主要表現如下：

1.慢性腸炎

臨床表現為長期慢性、或反覆發作的腹痛、腹瀉及消化不良等症，重者可有黏液便或水樣便。腹瀉程度輕重不一，輕者每日排便3～4次，或腹瀉便秘交替出現；重者可每1～2小時一次，甚至出現大便失禁。部分患者可有夜間腹瀉和（或）餐後腹瀉。直腸嚴重受累時，可出現裡急後重感。糞質多呈糊狀，混有大量黏液，常帶膿血。

2.慢性胃炎

慢性胃炎缺乏特異性症狀，症狀的輕重與胃黏膜的病變程度並非一致。大多數患者常無症狀或有程度不同的消化不良症狀如上腹隱痛、食慾減退、餐後飽脹、反酸等。慢性萎縮性胃炎患者可有貧血、消瘦、舌炎、腹瀉等，個別患者伴黏膜糜爛者上腹痛較明顯，並可有出血，如嘔血、黑便。症狀常常反覆發作，無規律性腹痛，疼痛經常出現於進食過程中或餐後，多數位於上腹部、臍周、部分患者部位不固定，輕者間歇性隱痛或鈍痛、嚴重者為劇烈絞痛。

多食用營養豐富、易消化的食物，如米粥、麵條等，此外還可以多喝一些湯來補充維生素和電解質，在此基礎上還可增加一些雞蛋羹補充營養。但需要注意的是，每餐不宜過飽，不要喝過多的牛奶，食用大量糖類食物等，以免加重腹脹症狀。此外，預防胃腸炎需對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。