有脂肪肝吃什麼蔬菜好

脂肪肝是非常常見的代謝性肝病，隨著物質生活條件的提高，目前的脂肪肝發生率也在逐年提升，尤其是青少年肥胖問題，也會出現脂肪肝的發生。大多來自於不合理的生活飲食習慣，比如長期高脂、高熱量的飲食，缺乏體育鍛煉，大量飲酒等。脂肪肝可能會逐漸的取代病毒性肝炎，成為全球肝病第一大殺手。根據肝臟脂肪含量的多少，可以分為輕度、中度以及重度，在不同患者身上表現的症狀是不相同的，部分患者沒有任何臨床症狀，只是在體檢的時候，透過彩超檢查才發現有脂肪肝。部分病人可能會出現非特異性的症狀，比如肝區不適、腹脹、厭油、噁心、乏力等。透過這些症狀，應該及時完善相關的檢查，明確具體的情況。脂肪肝目前沒有特效的治療方法，主要還是靠調節生活飲食結構，多參加體育鍛煉，改善體內的物質代謝，脂肪肝是可以有效逆轉的。

脂肪肝是非常常見的良性肝臟疾病。隨著物質生活條件的提高，脂肪肝的發生率逐漸的提升，成全球性的流行分佈，甚至可能有超過病毒性肝炎流行率的趨勢。脂肪肝的病人大多有不良的生活飲食習慣，比如長期的飲酒、高脂、高熱量飲食，同時缺乏體育鍛煉等。所以要從基礎的問題進行矯正。首先，調整生活飲食結構，限制飲食量，減少高脂，高質量的飲食攝入，及時的戒酒。同時多參加體育鍛煉，有效的體育鍛煉可以促進體內脂肪的消耗。如果肝功能提示肝臟有損傷，也就是發展為脂肪性肝炎，要適當的使用保肝藥物進行修復肝細胞治治療。如果脂肪肝的病人經過這樣有效的處理以後，是可以有效逆轉的，可以防止出現代謝性的併發症。

脂肪肝患者還是建議多進食一些富含維生素的新鮮蔬菜，特別是綠葉蔬菜。比如說小白菜，茼蒿，薺菜，菠菜，芹菜，油菜，西蘭花，包心菜，菜花，苦瓜，絲瓜，黃瓜，小白菜等。另外在烹製這些食物時，還應當注意使用含有不飽和脂肪酸的花生油，葵花籽油以及橄欖油。以蒸煮燉的方式為佳，避免進行煎炸等。同時還應當注意進行適當體育鍛煉，減輕體重