骨折患者該吃什麼

現在大家對骨折都不陌生，可以說是當今最普遍的骨科損傷，正確的護理對身體的恢復有很大影響，尤其飲食更是護理中非常重要的一環，那麼骨折患者應該吃什麼好那，下面讓我們一起看下專家建議。

為了促進骨折癒合，骨折病人的飲食可以根據骨折癒合的早、中、晚三個階段，根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。

早期(1—2周):受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早食用肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，會拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七，當歸，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7—10天。

中期(2-4周):瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D、鈣及蛋白質。食療可用當歸，骨碎補，續斷，新鮮豬排或牛排骨，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。

後期(5周以上):受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，透過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子，骨碎補，續斷，苡米。將骨碎補與續斷先煎去渣，再加入另2味同煮粥進食。

透過專家的介紹，是不是發現骨折患者的飲食也是大有講究哪？科學合理的飲食對身體的康復起著非常重要的作用，那就趕緊按著上面的介紹來調整飲食吧，希望能夠真的幫助到骨折患者迅速康復，迎回健康。