如何盡力降低膽固醇？

可能您回家前剛做完每年的例行體檢。這一次，醫生說您的血膽固醇水平有點高。不必驚慌，超過三分之一的美國人跟您有相同的問題。

但是，有過多的脂肪樣物質在您的動脈中積聚，這會導致血流減緩、危險血栓形成的可能性增加，並且患心臟病、心肌梗死和卒中的風險也隨之增加。

是的，有些藥物有助於使膽固醇降到正常範圍。但即使醫生為您開了藥，您仍然需要在日常生活中做一些調整，控制膽固醇。

那麼，從哪裡開始呢?

飲食是關鍵

您需要做的第一件事是改善您的健康狀況。您可以通過用更健康的食物替換某些食物來降低膽固醇。

首先，在飲食中加入植物性食物，比如水果、蔬菜、全穀物和豆類。這些食物不僅膽固醇含量低，而且富含纖維，有助於腸內容物通過腸道。魚、堅果、低脂奶製品和家禽瘦肉也是不錯的選擇。

飽和脂肪和反式脂肪可以提高血液中的膽固醇水平，這類脂肪主要存在於肉類、帶皮家禽、全脂乳製品和許多加工食品中。為了確保不會攝入過多，應檢視食品包裝上的營養成分標籤。不僅應檢視標籤上所列的飽和脂肪量和反式脂肪量，還應檢視成分列表。如果標有“部分氫化油”，則表示該食品中含有反式脂肪。

飲食均衡還有助於控制體重，而超重是導致心臟疾病的另一大風險因素。

優質脂肪和“好”膽固醇

請記住，“脂肪”和“膽固醇”並不總是“壞詞”。魚和堅果中所含的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪有助於降低血液中的低密度脂蛋白，即所謂的“壞膽固醇”。

其中一些食物也可以增加高密度脂蛋白，即“好膽固醇”。高密度脂蛋白隨血液流動，且可清除低密度脂蛋白。

加強運動

想要使您最近遵循的低膽固醇飲食效果最大化？那麼，請加強運動。運動對人體低密度脂蛋白水平無太大的直接影響，但可提高高密度脂蛋白水平，而且可降低血液中的甘油三酯水平。運動還有助於減掉多餘體重和降低血壓，而超重和高血壓是另外兩個導致心臟病的風險因素。

您應該嘗試儘量每天進行 30 分鐘的有氧運動，例如散步、跑步、游泳、騎自行車或使用橢圓機或踏步機鍛鍊。如果之前長時間不運動，應循序漸進，一次步行幾分鐘。與醫生討論適合您的運動型別和運動量。

戒菸

膽固醇水平升高是戒菸的另一個原因。從香菸中吸入的一氧化碳會增加沿動脈壁積聚的膽固醇。如果需要戒菸方面的幫助，可諮詢醫生相關藥物或計劃，使戒菸更輕鬆。