患者：男，55歲
病情描述：我公公患有高血壓，又很喜歡吃海鮮，那高血壓可以多吃鮑魚嗎？
高血壓可以多吃鮑魚嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師鮑魚有明目之功效，故有“明目魚”之稱。鮑魚多用於堡湯、也可製作紅燒鮑魚，扒鮑魚等名菜。不過鮑魚含不少鈉，血壓高的人不要吃太多。烹煮時也別用太多含鈉的調味料，如蠔油、生抽、鹽、味精等。
2018-09-13
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患者：男，55歲
病情描述：我公公患有高血壓，又很喜歡吃海鮮，那高血壓可以多吃鮑魚嗎？
专家回答(1)
鮑魚有明目之功效，故有“明目魚”之稱。鮑魚多用於堡湯、也可製作紅燒鮑魚，扒鮑魚等名菜。不過鮑魚含不少鈉，血壓高的人不要吃太多。烹煮時也別用太多含鈉的調味料，如蠔油、生抽、鹽、味精等。
2018-09-13
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