2018-07-01
患者:男,22歲
病情描述:我特別喜歡吃我媽媽做的茶葉蛋,所以我媽每次都做很多,經常吃茶葉蛋好嗎?
专家回答(1)
茶葉蛋這類食物最好不要經常吃。茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
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