紫米富含什麼營養

患者:男,54歲

病情描述:我覺得紫米熬粥特別香,如果平時常吃,可以補充到什麼營養?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

紫米是平時常吃的一種粗糧,具體來說,紫米含豐富的鐵質、澱粉、蛋白質,是營養價值很高的補品,具有和中健脾、補益氣血的功能。

2018-09-07

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