患者：男，50歲
病情描述：我的血壓有點高，一位朋友建議我吃醋泡花生米，這種食物的功效是什麼？
醋泡花生米的功效是什麼？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師醋泡花生米的功效是清熱、活血，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用，可以降血壓。製法：花生米放在醋中浸泡7天。用法：每日早晚各吃10顆。血壓下降後可隔數日服一次。
2018-09-15
謝琪
主任醫師降血壓、軟化血管，花生米當中有人體所含的不飽和脂肪酸，而且還能增加胃酸分泌，可用於改善食慾不振和消化不良的現象，同時對於噁心嘔吐也能起到一定的緩解效果。醋當中含有多種有機酸成分，因此醋泡花生是有降低血壓和軟化血管的功效，而且還能降低血液當中的膽固醇和甘油三酯含量。
2018-09-15
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