患者：男，55歲
病情描述：今天在鄰居家聊天，說到吃雞蛋的好處有很多，其中有一個人說雞蛋的營養具有防癌的作用是真的嗎？
雞蛋中的營養具有防癌的作用嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師從中醫角度看，“雞蛋乃血肉有情之物”，就是說，它可以補肺養血，雞蛋清有清肺利咽的功效。雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋中還含有較多的維生素B2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。腫瘤患者手術以及放化療後體質虛弱，可用雞蛋相補。
2018-09-15
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