患者：女，37歲
病情描述：我媽炒菜的時候特別喜歡使用我家的那口鐵鍋，使用鐵鍋炒菜有什麼好處？
鐵鍋炒菜有什麼好處？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師鐵鍋炒菜不僅營養價值高、味道鮮美，同時還具有補鐵的作用，在使用鐵鍋炒菜的時候，最好是適當的加入一些醋，這樣能夠更有利於人體對鐵物質的吸收。
2018-05-16
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患者：女，37歲
病情描述：我媽炒菜的時候特別喜歡使用我家的那口鐵鍋，使用鐵鍋炒菜有什麼好處？
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鐵鍋炒菜不僅營養價值高、味道鮮美，同時還具有補鐵的作用，在使用鐵鍋炒菜的時候，最好是適當的加入一些醋，這樣能夠更有利於人體對鐵物質的吸收。
2018-05-16
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