2018-06-19
患者:男,26歲
病情描述:平時很很喜歡吃蘋果,想知道蘋果有什麼營養成分
专家回答(1)
蘋果 營養豐富全面,尤其富含多酚(特別是生蘋果)和果膠(水溶性膳食纖維)。英國著名營養學家帕特里克·霍爾福德發現,蘋果也含有過氧化酶和過氧化氫酶。
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