月餅應該怎樣存放?

患者:男,41歲

病情描述:我今天在超市買了一些月餅回來,現在天氣比較熱,月餅應該怎樣存放呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

月餅宜放入冰箱存放,月餅是既怕高溫又怕潮溼,存放久了會失去風味,餡也會變質。放入冰箱時,最好將月餅連帶包裝盒一起放入,吃前要提前一小時取出。

2018-05-25

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