蔬菜中含有哪些營養成分呢?

患者:女,30歲

病情描述:蔬菜是我們每天都需要吃的,那麼蔬菜中到底含有哪些營養成分呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

蔬菜是我們每天都要吃的食物,但是蔬菜含有的營養成分不一定每個人都知道。其實蔬菜中含有大量的維生素A、C、E等抗氧化成分,以及鐵、鋅、鈣、鎂等人體不可缺少的營養成分。

2018-06-23

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