患者：男，30歲
病情描述：我早上吃了一個雞蛋後，過一段時間出現了雞蛋過敏，我想知道為什麼會對雞蛋過敏？
為什麼會對雞蛋過敏
专家回答(2)
楊麗麗
副主任醫師吃雞蛋過敏的人是一種特殊的敏感體質，臨床上比較少見，這種情況屬於速髮型過敏狀況，雞蛋是一種含有蛋白質的食物，出現了雞蛋過敏是因為人體自身中有免疫系統，但是此時免疫系統對進入身體內的蛋白質出現了排斥的現象，從而導致出現了我們所說的雞蛋過敏現象。
2019-03-09
許光倉
副主任醫師因為雞蛋含有豐富的蛋白質對於人來說，雞蛋的蛋白質屬於異種外來蛋白，也就是說不是人體自身體內的蛋白質，像這樣的外來蛋白質對於人就是抗原，和細菌，病毒等等一樣，會被免疫系統識別為體外抗原，立即引發一系列免疫反應，某些體質比較敏感的人群，對於這種異種蛋白特別敏感，免疫系統系統往往作出過度地反應，產生大組胺等從而引發變態反應也就是我們所說的過敏。
2019-03-09
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