患者：女，28歲
病情描述：超市裡有賣各種口味的酸奶，是不是各種口味的酸奶都對身體好嗎？
各種口味的酸奶都對身體好嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師各種口味的酸奶不是都對身體好。酸奶經過牛奶發酵，其中富含了很多益生菌成分，乳酸菌、雙歧桿菌、保加利亞鏈球菌等等，這些益生菌可以保護腸道微生物，預防便秘、腹瀉，維護腸道健康。但各種口味的酸奶裡面新增的是果醬，果醬的製作過程是將水果加糖高溫煮熟後製成的，所以，其實選擇各種口味的酸奶其實並沒有因為裡面有水果而補充了什麼，恰恰相反它會使這個酸奶更甜，能量更高，所以選擇酸奶還是選擇原味的。
2019-01-05
謝琪
主任醫師酸奶富含蛋白質、鈣和維生素。不過各大超市銷售的酸奶，已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果。
2019-01-05
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