患者：男，28歲
病情描述：我前天在家裡暈倒了，去醫院檢查是腦梗塞，請問腦梗塞後飲食注意什麼？
腦梗塞後飲食注意
专家回答(2)
袁俊麗
主任醫師腦梗塞是一種很危險的疾病，飲食方面很重要，腦梗塞的飲食要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
2019-06-11
梁紅
主任醫師患有腦梗塞平時生活一定要注意，避免勞累。腦梗塞飲食上應注意：第一、要低鹽飲食。因為攝入食鹽過多，會引起血容量增高，長期高鹽飲食就可以引發血壓增高，甚至引起高血壓病。第二、要低脂飲食。因為食物中油脂過多，會引起患者血脂增高。血脂會沉積在動脈管壁上，造成動脈粥樣硬化，動脈管壁上斑塊形成，引起顱內動脈狹窄，從而造成腦組織的血液迴圈障礙，引起腦細胞缺血、缺氧，造成腦梗死。動脈斑塊脫落也可引起顱內動脈栓塞，從而引起腦栓塞。因此，腦埂塞患者應低鹽低脂
2019-06-11
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