經常吃菠菜對身體有哪些好處?

患者:男,24歲

病情描述:涼拌菠菜是我夏季最愛吃的一個菜,那麼經常吃菠菜對身體有哪些好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

菠菜是個好東西,菠菜含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜可以用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒都可以,菠菜既有營養又好吃。

2018-07-05

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