患者：男，17歲
病情描述：我兒子很喜歡吃蝦皮，我就用這來給他補鈣了，但是閨蜜說不可以這樣，為什麼呢？
蝦皮可以多吃來補鈣嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師從含量角度來說，蝦皮的含鈣量確實很高，但不能成為補鈣佳品。為什麼呢？首先蝦皮通常作為調味品食用，一次不可能吃很多。我們一次喝牛奶250毫升很容易，但250克的蝦皮足夠我們吃一兩個月的，每次烹呼叫幾克即可。其次蝦皮不好消化，即便吃下了，也不可能有很好的消化吸收過程。最後，蝦皮含鹽量很高，故不宜多吃。所以說，蝦皮不是補鈣的最佳食品。
2018-09-13
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