醋泡大蒜吃了有什麼好處

患者:男,24歲

病情描述:我每次吃大蒜朋友都讓我先放在醋裡面浸泡一下,這樣吃有什麼好處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

用醋泡大蒜吃有治病的效果,醋泡的大蒜,又叫糖蒜。糖蒜可以去腥膩,每年六七月正是新蒜上市的季節,趁這個時候醃點糖蒜,不僅吃起來甜、脆、嫩、爽,還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的紅腫之處。

2018-07-06

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