患者：男，27歲
病情描述：挺喜歡山藥的那種味道的，常常用來熬粥，吃山藥的好處與壞處是什麼呢？
吃山藥有什麼好處和壞處
专家回答(2)
雷麩爾
副主任醫師山藥對膽固醇具有代謝的作用，可以有效的防止身體內血脂的形成還有沉澱，具有預防心腦血管疾病的作用。山藥中也含有很多的膳食纖維素，能促進胃腸的蠕動，有健胃功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白蛋和糖，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補健脾胃的藥食兩用之品。食用山藥一般無明顯禁不要，但因其有收劍作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者不要用山藥與鯉魚、甘遂同食它們相剋。
2019-06-17
張月美
主任醫師吃山藥對身體是有益的:第一種，它是可以有效的預防高血壓，因為山藥中含有豐富的粘液蛋白，還含有維生素和微量元素，它們能夠很有效的阻止脂肪沉澱在血管壁上，起到疏通血管的功效，能夠很好的預防和治療高血壓。第二種，美容養顏，因為山藥中含有豐富的精氨酸，澱粉酶，還含有豐富的蛋白質和維生素C，能夠很好的幫助女性調節荷爾蒙的合成。
2019-06-17
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