患者：男，23歲
病情描述：我有貧血的症狀，不太敢亂吃東西，缺鐵性貧血食補吃什麼？
缺鐵性貧血食補吃什麼
专家回答(2)
陳文明
主任醫師缺鐵性貧血患者可以使用飲食療法，使用鐵含量高的食物，以及促進鐵劑吸收的食物，含鐵較高的食物，包括紅色的瘦肉，動物的肝臟，血豆腐，植物裡麵包括木耳、紫菜、芹菜等，另外，要多食富含維生素c高的水果和蔬菜，這樣可以輔助鐵的吸收，比如香蕉，桔子，蘋果。在補充鐵劑的同時，一定不要喝濃茶，濃茶容易破壞鐵的吸收。牛奶要單獨喝，比如睡前，不要同含鐵高的食物同服。
2019-06-10
高華
副主任醫師首先必須明確，紅糖、紅棗和明膠不能制鐵，常用的補鐵食品有紅肉，包括豬肉、牛肉、羊肉、動物血、動物肝臟，由於這些食物富含血紅素鐵，很容易被機體吸收利用，但對於孕婦由於肝臟富含維生素A，如果進食過多，會增加胎兒畸形的危險，所以要控制攝入量。還可以透過補充富含維生素C的水果、蔬菜，促進鐵的吸收利用。
2019-06-10
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