多發性硬化患者在飲食上要注意哪些呢

飲食宜均衡膳食，不宜過飢過飽，建議保持正常的體重。

建議多食富含植物蛋白的食物，如豆腐，帶皮土豆，蛋清，穀類，堅果類等食物。

建議大量減少加工食品特別是動物脂肪等的攝入，還要大量減少巧克力，甜食和冰激凌的攝入。

每日吃優質食用油，如大豆油，麥胚芽油，亞麻子油，這些油類可以提供充分的每日必須的部分多鏈不飽和脂肪酸。

每日攝入一些魚油會對多發性硬化起到良好的改善作用。從生理學和營養學觀點來看，魚類食品具有很高的營養價值，這點已經毋庸置疑了。因為，魚類特別是深海魚類富含足量的多鏈不飽和脂肪酸和高質量的蛋白質。

應該減少碳水化合物中的糖的攝入。選擇一些粗糧，如，全麥麵粉，全麥麵包，糙米有精加工的米和燕麥食物。

多吃水果，蔬菜和沙拉以提高食物中的纖維素成分。

將每週食用動物肉類的次數減少到2次到3次，嚴格剋制吃肉的慾望，代替以魚類食物。

最好不吃香場，因為香腸含有大量的脂肪，脂肪攝入越多，複發率越高。

無論到哪裡，須保證食物高質量性的和自然性。應該少量攝入精加工食品。

運動不能或者長期服用腎上腺皮質激素可以導致骨質疏鬆的風險大大增加，所以，建議多補充維他命D和鉀。適度的有規律的身體鍛鍊也有助於防止骨質疏鬆症。

某些食品可引起多發性硬化症發作，這些有害食品包括牛奶、奶製品、咖啡因、酵母和鼓麥可在小麥、大麥。燕麥和黑麥中發現，蕃茄醬、醋、酒和穀物也被證實有害，最好不要食用。