夏季肝病患者可以吃什麼粥

如今，不同的季節當中，為了讓我們的身體受到更好的照顧，需要食用不同的食材。對於肝病患者來說，因為夏季天氣炎熱，肝火旺，更需要我們細心調養。那麼，在夏季，肝病患者如何飲食呢？

芹菜粥芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗淨，加水煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，有此病患者或中老年入，常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

菊花粥菊花15克，粳米100克。菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放入鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

桑椹粥桑椹30克鮮桑椹用60克，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。桑椹粥可以滋補肝陰、養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳嗚腰痠、鬚髮早白等症。

菠菜粥菠菜250克，粳米250克，食鹽、味精各適量。將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段，粳米淘淨放人鍋內，加水適量，煮至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續熬至成粥時停火，再放人食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。

豬肝綠豆粥鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

很多的肝病患者會受到季節很大的影響，於是為了讓我們的肝臟更加的健康，得到更好的照顧，我們可以選擇一些適合自己口味的粥類，讓我們的肝臟受到良好的照顧，更好的為我們的身體服務。