警惕急性胰腺炎

隨著中秋節的臨近，許多人都興奮的準備與家人團圓過節。在中國人的觀念中，每逢過節，必定要準備許多豐盛的晚餐，這就為許多疾病埋下了隱患。專家指出，在短時間內一次性吃大量高蛋白質及高脂肪類食物，刺激胰腺急速分泌大量的胰液，從而誘發急性胰腺炎。

胰腺是人體的主要消化器官，位於人體左中腹部，能分泌胰液，其中含有很多消化酶來幫助人體進行消化。當人們暴飲暴食時，胰液就會大量分泌，使胰管內的壓力突然增高，引起胰腺腺泡破裂，胰液就會漏出到胰腺和它的周圍組織，使之被消化而產生不同程度的損害和炎症反應。

引起急性胰腺炎的常見原因有飲食不當，暴飲暴食，特別是進食油膩食物、飲酒，有人統計急性胰腺炎約20％至60％發生於暴飲暴食後。此外，如果原來患有膽石症、膽道蛔蟲、膽囊炎、胰石等引起膽汁胰液排洩不暢的疾病，那麼在暴飲暴食後更容易誘發胰腺炎的產生。

典型的胰腺炎起病十分突然，多在飽食或酗酒後，半夜突然發生劇烈的中上腹部疼痛，多為刀割樣痛或脹痛，陣發性加劇，常放射到左腰、左背或左肩部，大多同時伴有噁心、嘔吐，嘔吐後疼痛無緩解，上腹部有壓痛。若病人發病前數小時曾飲過酒，尤其是烈性酒，或暴飲暴食，過去患過膽道疾患或正在患膽道疾患、胰管阻塞性疾病、近期嘔吐或便出蛔蟲者突發劇烈腹痛，應考慮是胰腺炎發作。

如果發現家人、朋友突然有噁心嘔吐，同時伴有腹脹、腹痛甚至發熱，要想到胰腺炎可能，應儘快到醫院就診，如果同時出現高熱，腹部皮下出現淤斑或者突然血壓下降、面板溼冷、手足冰涼、反應遲鈍等表現，可能提示急性重型胰腺炎，一定要及時送到醫院搶救。

中秋節雖說是大家團圓聚餐的好日子，但是為了自己的健康著想，大家一定要管住自己的嘴，注意飲食清淡，不要暴飲暴食，尤其不要過量飲酒。