肥胖已成全球問題

　　地球上每4人中就有1人過於肥胖。具體而言，全球3.12億人體重超標，17億人應該減肥。

　　“國際肥胖問題工作組”公佈的資料顯示，全世界肥胖人口已超過飢餓人口，肥胖已經成為困擾發達國家和發展中國家的一個社會問題。

　　發胖有因

　　在南太平洋島國湯加、諾魯和密克羅尼西亞聯邦的科斯雷島上，廉價的泡麵和炸雞已經代替傳統的魚片和芋頭成為老百姓餐桌首選。在墨西哥，1.05億人口中的40％生活貧困，但2/3人口屬於肥胖人群。

　　作為高熱量“垃圾食品”的發源地，美國仍是肥胖問題凸顯的國度，2/3美國人體重超標。科技的發展加速了生產、加工和銷售等環節的運轉，使高熱量食品生產廠迅速蔓延到全球。廉價美味的高熱量食品更加唾手可得，加重了肥胖病在全球的蔓延。

　　“國際肥胖問題工作組”政策主管內維爾・裡格比說：“發展中國家尤其要負擔肥胖趨勢的重擔。我們現在甚至在印度都看到青少年肥胖。這是普遍問題。它已經完全成為全球流行病。實際上是傳染病。”

　　運動量的減少也是導致肥胖問題日趨嚴重的重要因素之一。人們把更多時間花在汽車內，電腦和電視前。

　　“對電話、汽車、電腦的依賴都來自人們擺脫飢餓恐懼後的自由”，倫敦帝國學院教授斯蒂芬・布盧姆說，“但這帶來了負面影響”。