患者：女，28歲
病情描述：菠菜對白癜風有什麼影響
菠菜對白癜風有什麼影響
专家回答(1)
張建中
主任醫師菠菜對於白癜風患者來說是阻礙治療，加重病情，擴大病狀的因素之一，菠菜除了含有豐富的維生素，也含有草酸，而人體血液中常含有與其發生不良反應的物質。如當草酸與鈣離子相遇就會發生草酸鈣，後者可能導致氣血不和，影響血液迴圈。這對於一個喜食菠菜而又患白癜風病的人就感到為難了，如果是白癜風患者想食用菠菜，最好是將菠菜洗淨後用開水泡一遍，再放入冷水裡浸泡二十分鐘，當這道工序完成後，不論熱炒還是冷拌均不會在體內造成多量的草酸鈣而增劇病情。
2021-03-25
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