2018-09-11
患者:女,31歲
病情描述:最近在吃維C片,嫂子說要禁忌蝦類與維C同食,那麼蝦類與維生素C同食有什麼危害?
专家回答(1)
蝦類切忌與維生素C同食,因為食用蝦類等水生甲殼類動物的同時,服用大量的維生素C能夠致人死亡,因為通常被認為對人體無害的砷類食品,在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
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