食物可以舒緩人的情緒嗎?

患者:女,28歲

病情描述:我今天上班被老闆批評了,心情很低落下班了,去餐廳大吃了一頓,感覺好多了,食物可以舒緩人的情緒嗎?

专家回答(1)

徐欣
徐欣
副主任醫師

當食物與嘴部面板接觸時,一方面它能夠透過面板神經將感覺資訊傳遞到大腦中樞而產生一種慰藉,使人透過與外界物體的接觸而消除內心的孤獨;另一方面,當嘴部接觸食物並做咀嚼和吞嚥運動的時候,可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移,在大腦的攝食中樞產生另外一個興奮區,使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心得以放鬆。

2018-09-15

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