糖尿病患者可以吃無蔗糖食品嗎?

患者:男,39歲

病情描述:我患有糖尿病一年了,因為不能吃糖平時飲食很注意,糖尿病患者可以吃無蔗糖食品嗎?

专家回答(2)

謝琪
謝琪
主任醫師

糖尿病患者是要少吃無蔗糖的食品,在無蔗糖的產品中,以澱粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等時常出現。糖尿病病人如果吃多了這類食品,後果會非常嚴重。從營養價值來說,無蔗糖的也不會更好,因為去掉蔗糖後,很多食品會換用澱粉、糊精、油脂等。還有一些食品,比如無糖湯圓、無糖糕點等,因為主料是糧食穀物,所以澱粉含量較高,吃完後同樣會升高血糖。

2018-11-06

胡小翠
胡小翠
主任醫師

可以吃無蔗糖食品,但是不可以坐車,因為無蔗糖食品當中主要以澱粉為原料,吃多了之後可能會加重病情。糖尿病患者在平時飲食上要以清淡和容易消化食物為主,儘量不要吃高鹽和高脂肪以及高糖食物,這些食物會影響到血糖,使血糖出現升高現象。

2018-11-06

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