春季有哪些養肝的菜?

患者:男,25歲

病情描述:肝火過旺,想吃點養肝的飲食調理一下,哪些菜可以養肝?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽等豆類食品對肝氣疏通、健脾和胃有較大的益處,日常可以堅持食用。有條件的還可以熬些胡蘿蔔粥、山藥粥、菊花粥、枸杞粥、番茄雞蛋湯食用,同樣能達到春季養肝的目的。

2018-09-12

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