山藥怎麼吃最好呢?

患者:女,38歲

病情描述:最近家裡買了很多的山藥,山藥怎麼吃才是最好的呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

可以用山藥熬粥喝。山藥的食用一般以清淡,保持原味為主。首選,典型的是山藥粥,其可以與蘿蔔、玫瑰、紅棗、枸杞等煮粥。其次,山藥可入菜。清除山藥、山藥木耳等等都是秋季宜吃的佳品。

2018-09-03

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