老人在飲食上要控制膽固醇嗎?

患者:女,60歲

病情描述:老人在飲食上要不要控制高膽固醇啊?我媽就喜歡吃肥肉,我就怕她膽固醇高。

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

老人在飲食上是要控制高膽固醇的攝取,說到控制膽固醇,那最直接的就是控制高膽固醇食物的攝取。如蛋黃、動物內臟、蝦子、肥肉、蟹黃等這些都是含膽固醇比較多的,日常中儘量少吃,而對於膽固醇過高的患者,是不能吃的,一定要注意。

2018-09-08

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