患者：男，32歲
病情描述：我老公上週醫生說他膽固醇高，我在做飯的時候都儘量不放肉，高膽固醇血癥患者如何控制飲食？
高膽固醇血癥患者如何控制飲食？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師飲食治療的要點：1、限制食物膽固醇，每天總攝入量少於200毫克；2、限制動物脂肪，選用植物油；3、多吃新鮮的蔬菜、水果，以增加膳食纖維的攝入；4、多吃寫有降低膽固醇作用的食物，如大豆及其製品、洋蔥、大蒜、香菇、木耳等。
2018-06-11
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