患者：女，39歲
病情描述：我擔心我會得癌症，有人說吃紅薯能夠防癌，吃紅薯對人體有哪些好處？
吃紅薯對人體有哪些好處？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師經常吃紅薯，還有防癌抗癌的作用，特別是對於預防結腸癌和乳腺癌的發生很有好處，因為紅薯中含有豐富的植物纖維，可以減少腸道中致癌物質的停留，從而減少對腸道的刺激，對預防結腸癌的發生很有好處。在進食紅薯的時候，最好不要食用紅薯皮，因為紅薯皮中含有的致癌物質，有可能會誘發體內的正常細胞發生癌變。每次進食紅薯的量等也不能過大，否則，有可能會出現腹脹消化不良的症狀。
2018-12-14
謝琪
主任醫師紅薯中含有豐富的礦物質以及澱粉，胡蘿蔔素等，如果能夠經常吃紅薯，不僅能夠讓身體更健康，並且還能夠預防疾病，紅薯中獨有的脫氫表雄酮一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素，既能防癌又能益壽。
2018-12-14
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