患者：男，52歲
病情描述：我去年的時候得了膽結石，都沒有注意那麼多，今天吃了些肥肉感覺又不舒服了，膽結石在飲食上應該注意什麼呢？
膽結石飲食上應該注意什麼
专家回答(2)
高鵬驥
主任醫師在膽結石病人來說，飲食上面要控制鹽和鹹的食物的控制，有的人喜歡吃鹹魚、臘肉、香腸這些，如果患有結石的話，儘可能減少使用這些高鹽食物的攝入。一定要三餐定食、定量控制脂肪的攝入|，增加一定的運動量，這樣可以幫助我們提高膽囊的收縮度，減少結石的發生率。膽結石病人在手術後3個月內，飲食上需要有所注意。首先，飲食不宜過飽，可少量多餐，以可減輕胃腸道的壓力；其次，手術以後飲食宜清淡，經過一定時間恢復後，可逐漸恢復到正常飲食。患者進食油膩食物後出現腹瀉症狀較為常見，是由於切除膽囊以後，膽汁濃縮、排空的時間發生改變，使機體對脂肪的消化、吸收功能受到影響所致。
2019-05-16
蔣天盛
副主任醫師膽結石在醫學方面也叫做膽石症，包括膽囊結石和膽管結石，一般來說飲食方面一定要注意清淡易消化，不要吃辛辣刺激和油膩的飲食，注意少食多餐，比如說適當吃一些新鮮的蔬菜水果是有好處的。應該進食高纖維素，低脂肪，低膽固醇飲食，少進食刺激性的食物，還有些碳酸飲料，禁忌喝酒之類的。三餐應該定時定量，多喝水保持小便通暢也會好一點，如果膽結石反覆引發膽絞痛症狀比較重的話，也是需要考慮做手術治療的，手術治療的方式主要是膽囊切除，針對膽囊結石可以做腹腔鏡膽囊切除。如果是膽管結石的話，可以考慮做切開取石或者是膽道鏡取石等方式。手術的原則應該是術中儘可能地取盡結石，解除膽道狹窄和梗阻，預防結石再發。
2019-05-16
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